多様化する市場ニーズに対応し、年100万尾の養殖ブリ加工と販路拡大を目指す為、大分県佐伯市に水産加工施設を設立されました。
ロインや切身の小規格品までの生産体制を確立する為、自動化・省人化の生産ライン含め、工場内の生産設備納入とレイアウト設計などお手伝いをさせて頂きました。